vip购彩

行业新闻

市场监管总局联合教育部召开校园食品安全 守护行动暨餐饮质量安全提升行动推进会

发布时间: 2019-09-12 16:33:00 阅读(du): 2739次

2019年9月10日至(zhi)11日,市(shi)场监(jian)(jian)管总(zong)局(ju)联合(he)教(jiao)育部在(zai)上海召开(kai)校园食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)守(shou)护(hu)行(xing)动(dong)暨餐饮质量安(an)全(quan)(quan)(quan)提升(sheng)行(xing)动(dong)推进会(hui)(hui),深入学(xue)习(xi)领会(hui)(hui)习(xi)近平总(zong)书记关(guan)于食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)重要指(zhi)示批示精神,贯彻落实《中(zhong)共中(zhong)央 国(guo)务院关(guan)于深化改革加强(qiang)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作的(de)意见》,以(yi)及中(zhong)央纪委国(guo)家监(jian)(jian)委机关(guan)牵(qian)头制(zhi)定的(de)《在(zai)“不忘(wang)初心、牢记使命”主题(ti)教(jiao)育中(zhong)专项整治漠视侵害群众(zhong)利益问题(ti)的(de)实施方案》,推进校园食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)守(shou)护(hu)行(xing)动(dong)和餐饮质量安(an)全(quan)(quan)(quan)提升(sheng)行(xing)动(dong),防风险、保安(an)全(quan)(quan)(quan)、促稳定,不断增强(qiang)人民群众(zhong)的(de)满意度和获得感。上海市(shi)副(fu)市(shi)长(zhang)许(xu)昆(kun)林到会(hui)(hui)致(zhi)辞(ci)。市(shi)场监(jian)(jian)管总(zong)局(♐ju)副(fu)局(ju)长(zhang)孙梅君出(chu)席会(hui)(hui)议并讲话。 餐饮食材

与(yu)会代表现场观摩了上海市(shi)校园食品安全ꦰ和餐饮服务智慧(hui)🌜管理工作情况,对餐饮质(zhi)量安全提升行(xing)动方案等进行(xing)了研(yan)讨,上海、陕西、浙江江ꩲ苏无锡、湖南常(chang)德、广(guang)东深圳、河南开封等地(di)代表作(zuꦛo)了大(da)会交流发言,介绍了工作(zuo)经验和做法。 餐(can)饮食(shi)材

会议指出,今年(nian)以(yi)来全(quan)国市场监管部门、教育主管部门,以(yi)“不忘初心、牢记(ji)使命”主题(ti)教育为契机,围(wei)绕提升(sheng)(sheng)餐(can)饮质量(liang)安(an)(an)全(quan)、整治校(xiao)园和周边(bian)食品安(an)(an)全(quan)做(zuo)了(le)大(da)(da)量(liang)工作,建(jian)章立制、风险(xian)防(fang)控、专项(xiang)整治、规范提升(sheng)(sheng)、监管创新(xin)等(deng)都取得(de)了(le)新(xin)进(jin)展,但当前(qian)校(xiao)园食品安(an)🦂(an)全(quan)和整个餐(can)饮质量(liang)安(an)(an)全(quan)保障水(shui)平与人民群(qun)众的(de)期盼仍有较(jiao)大(da)(da)差距。 

会议强(qiang)调(diao),要加大隐患排查力度(du)(du),严(yan)防严(yan)控校(xiao)(xiao)园(yuan)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全风险,专(zhuan)项整(zheng)治校(xiao)(xiao)园(yuan)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全主(zhu)体(ti)责(ze)任落实(shi)不到位等突出(chu)(chu)问题,全面落实(shi)《学校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全与营养健康(kang)管理规定》,加快(kuai)实(shi)施校(xiao)(xiao)园(yuan)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全守护(hu)行动,要把(ba)安(an)(an)(an)(an)全责(ze)任“担起(qi)来”,把(ba)主(zhu)体(ti)责(ze)任“落下去”,把(ba)制度(du)(du)体(ti)系“严(yan)起(qi)来”,把(ba)安(an)(an)(an)(an)全意识“强(qiang)起👍(qi)来”,切实(shi)维(wei)护(hu)校(xiao)(xiao)园(yuan)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全。要突出(chu)(chu)工作(zuo)重点、强(qiang)化(hua)(hua)细化(hua)(hua)措施、加强(qiang)督(du)促检查指导,落实(shi)餐(can)(can)饮(yin)服务操作(zuo)规范,大力提升餐(can)(can)饮(yin)质量(liang)安(an)(an)(an)(an)全水平,确保取得(de)新成效。 食堂管理

会(hui)议要(yao)(yao)求,深化(hua)改革(ge)(ge)创新、落(luo)实各方(fang)责(ze)任(ren)(ren),为校园(yuan)食品(pin)(pin)安全守(shou)护行(xing)(xing)动(dong)和(he)餐(can)(can)饮(yin)质量安全提(ti)升行(xing)(xing)动(dong)提(ti)供保障。要(yao)(yao)持续(xu)推进“明厨亮灶”工程,扩大覆(fu)盖面(mian),拓展多(duo)功能(neng)(neng),创新监管方(fang)式(shi),督促落(luo)实餐(can)(can)饮(yin)提(ti)供者主体责(ze)任(r꧙en)(ren)。要(yao)(yao)深化(hua)餐(can)(can)饮(yin)服务量化(hua)分(fen)级(ji)管理改革(ge)(ge)。把(ba)风(feng)险分(fen)级(ji)作为精准监管、效能(neng)(neng)监管的依据,把(ba)量化(hua)分(fen)级(ji)打造(zao)成(cheng)行(xing)(xing)业自律(lv)、社会(hui)共(gong)治的载体。要(yao)(yao)加大对餐(can)(can)饮(yin)食品(pin)(pin)的抽(💯chou)检力度,依法(fa)严惩(cheng)违(wei)法(fa)违(wei)规行(xing)(xing)为,严格落(luo)实属地(di)管理责(ze)任(ren)(ren)。 

会议对做好中秋(qiu)、国庆“两节”食品安(an)全工作进行了(l🔯e)部(bu)署(shu)。教育部(bu)体卫艺司司长王登峰(feng)对做好校园食品安(an)全工作提出(chu)要求。市(shi)场监管(guan)总局(ju)和教育部(bu)相关司局(ju)负(fu)责同志,各省、自治区、直辖(xia)市(shi)及(♔ji)新(xin)疆(jiang)生产建设(she)兵团市(shi)场监管(guan)、教育部(bu)门(men)的(de)分管(guan)负(fu)责同志及(ji)相关负(fu)责同志参加(jia)会议。食堂管(guan)理

本文来源:国家市场(chang)监督管理总局(ju)